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Mélange d'épices entières et brisées, des graines et herbes
Utilisé pour la saveur dans le recette d'ambuger,salade
Cannelle,
le piment, graines de moutarde, de coriandre, les feuilles de laurier,
gingembre, piments, clous de girofle, poivre noir, le macis, cardamome, vinaigre
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